دو مغزی خرما یکی از خوراکیهای مقوی و خوشمزه است که برای وعدهی سحری بسیار مناسب میباشد. این خوراکی ترکیبی از خرما، مغزها و مواد انرژیزا است که باعث میشود بدن در طول روز روزهداری انرژی کافی داشته باشد.
راهنمای مطالعه [نمایش/مخفی]
زمان آمادهسازی و پخت
⌚ آمادهسازی: ۱۵ دقیقه
⏳ زمان پخت: بدون نیاز به پخت
🕰️ مجموع: حدود ۱۵ دقیقه
🛒مواد لازم (برای ۴ نفر)
- خرما: ۲۰ عدد (هسته گرفته)
- گردو خرد شده: نصف لیوان
- پسته خرد شده: نصف لیوان
- بادام خرد شده: نصف لیوان
- کنجد یا نارگیل خشک: ۲ قاشق غذاخوری (برای تزئین)
- کره یا روغن نارگیل: ۲ قاشق غذاخوری (اختیاری برای چسبندگی بهتر)
- پودر هل یا دارچین: نصف قاشق چایخوری (برای عطر)
👩🍳طرز تهیه مرحلهبهمرحله
- آمادهسازی خرما: خرماها را شسته و هسته آنها را جدا کنید.
- پر کردن خرما: داخل هر خرما را با مخلوطی از گردو، پسته و بادام خرد شده پر کنید.
- افزودن عطر: کمی پودر هل یا دارچین روی مغزها بپاشید تا خوشعطر شوند.
- تزئین: خرماهای پر شده را در کنجد یا نارگیل خشک بغلتانید تا ظاهر زیباتری پیدا کنند.
- مرحله پایانی: خرماها را در ظرف سرو بچینید و در یخچال قرار دهید تا کمی خنک شوند.
✨نکات مهم و فوتوفنها
- میتوانید به جای مغزها از کرم بادامزمینی یا شکلات تلخ برای پر کردن خرما استفاده کنید.
اگر خرما خیلی خشک بود، قبل از استفاده کمی در آب ولرم قرار دهید تا نرم شود.
این خوراکی بدون نیاز به پخت است و برای سحری بسیار سبک و انرژیزا میباشد.
لطفا برای مشاهده لیست کامل غذاهای آشپزخانه اینجا کلیک کنید ...
