گونه های مختلف نژادهای کبک

کبک از جمله پرندگانی با اندازه ی کوچک و در حد و اندازه های بلدرچین است که به دلیل ارزش بالای غذایی و دارویی که فراورده های حاصل از گوشت و تخم آن دارند، مورد توجه و علاقه پرورش دهندگان و مصرف کنندگان است. گوشت و تخم کبک سرشار از انواع پروتئین و آمینه اسید و املاح معدنی است. گوشت این پرنده پس از پختن بسیار نرم می شود و به دلیل طعم خوشمزه ای که دارد می توان از آن برای تغذیه کودکان استفاده کرد.

در ادامه با تمام انواع گونه ها و نژادهای مختلف کبک، همراه با عکس، زیستگاه های آنها و اطلاعات مختصری در مورد آنها پرداخته ایم.

برای اطلاعات کافی و کامل از زندگی کبک ها، بهتر است ابتدا به مقاله ای در این رابطه رجوع کنید.

درباره کبک : بیماری، نگهداری و پرورش، رژیم غذایی و حقایق جالب

.

.

.

• سرده کبک های برفی
  • کبک برفی (نام علمی: Lerwa lerwa): نام یک گونه از زیرخانواده کبکیان است که در هیمالیا، هند، پاکستان، نپال و جمهوری خلق چین یافت می‌شود. کبک برفی تنها گونه در سرده خود است.

کبک برفی - Snow Partridge

 

• سرده کبک های کاکل پری
  • کبک کاکل پری ورو (نام علمی: Tetraophasis obscurus): این گونه فقط در مرکز چین یافت می شود.
  • کبک کاکل پری شچنی (نام علمی: Tetraophasis szechenyii): این کبک بومی کوه های مرتفع غرب چین است و در جنوب شرقی تبت ، جنوب چینگهای ، سیچوان غربی و شمال غربی یون نان نیز زندگی می کند.

کبک کاکل پری ورو - Verreaux's-monal Partridge

کبک کاکل پری شچنی - Szechenyi's-monal Partridge

 

• سرده کبک های صخره
  • کبک عربی (نام علمی: Alectoris melanocephala): بومی جنوب شبه‌جزیره عربستان (جنوب عربستان سعودی، یمن، عمان) است. کبک عربی از گونه های دیگر کبک های صخره بزرگتر است و طولش به ۴۱ سانتیمتر (۱۶ اینچ) می‌رسد. جنس نر و ماده آن شبیه هم هستند اما نر کمی بزرگتر است و وزنش به ۷۲۴ گرم (۲۵٫۵ اونس) می‌رسد ولی وزن ماده حدود ۵۲۲ گرم (۱۸٫۴ اونس) است. این پرنده از دانه‌ها و گیاهانی مانند بوف‌تاج تغذیه می‌کند.
  • کبک طوقه حنایی یا کبک پرژوالسکی (نام علمی: Alectoris magna): نام یک گونه از سرده کبک های صخره است که تنها در جمهوری خلق چین یافت می‌شود. نام کبک پرژوالسکی برگرفته از مکتشف روس، نیکلای پرژوالسکی است.
  • کبک صخره (نام علمی: Alectoris graeca): نام یک گونه از سرده کبک های صخره است. این کبک بومی جنوب غرب آسیا و جنوب شرق اروپا بوده و خویشاوند نزدیک کبک چوکار است. این پرنده از دانه‌ها و حشرات متنوعی تغذیه می‌کند.
  • کبک چوکار (نام علمی: Alectoris chukar): این کبک محدوده بومی خود را در آسیا ، از جمله : سوریه ، فلسطین ، اسرائیل ، لبنان ، ترکیه ، ایران ، افغانستان ، پاکستان و هند ، در امتداد رشته های داخلی هیمالیا غربی تا نپال دارد. زیستگاه های آنها بیشتر دامنه های کوهستانی باز و سنگلاخی با علف یا اسکراب یا کشت پراکنده می باشد.
  • کبک فیلبی (نام علمی: Alectoris philbyi): پرنده‌ای از سرده کبک های صخره است که از خویشاوندان کبک چوکار، کبک پاسرخ و کبک بربری است و بومی شبه جزیره عربستان و شمال یمن می‌باشد.
  • کبک بربری (نام علمی: Alectoris barbara): نام یک گونه از سرده کبک های صخره است که بومی آفریقای شمالی و جبل طارق می‌باشد ولی به اروپا نیز برده شده است. این کبک از حشرات و دانه‌های متنوعی تغذیه می‌کند.
  • کبک پاسرخ (نام علمی: Alectoris rufa): نام یک گونه از سرده کبک های صخره است. این کبک گاه کبک فرانسوی نیز نامیده می‌شود. این کبک دانه‌خوار است اما جوجه‌ها از حشرات به عنوان منبع پروتئین نیز تغذیه می‌کند. آوای این پرنده سه‌بخشی و مانند صدای «کا-چو-چو» است. این کبک به طور طبیعی در اروپا (فرانسه، شبه‌جزیره ایبری و شمال غربی ایتالیا) تولیدمثل می‌کند.

کبک عربی - Arabian Partridge

کبک پرژوالسکی - Przevalski's Partridge

کبک صخره - Rock Partridge

کبک چوکار - Chukar Partridge

کبک فیلبی - Philby's Partridge

کبک بربری - Barbary Partridge

کبک پاسرخ - Red-legged Partridge

 

• سرده آمو پریدیکس
  • تیهو (نام علمی: Ammoperdix griseogularis): زیستگاه این پرنده از جنوب شرقی ترکیه، سوریه و عراق در غرب تا پاکستان و ایران در شرق امتداد می‌یابد. زیستگاهش در دامنه کوه‌ها و تپه‌های پر شیب و فراز کوهستانی باز و سنگلاخ و اطراف چشمه‌ها و در پشتخه‌های کوه زیر و دره‌ها و شیب و فراز کوه‌ها دیده می‌شود، و در میان بوته‌ها و صخره لانه می‌سازد.
  • کبک شنزار (نام علمی: Ammoperdix heyi): این کبک بومی مناطقی از مصر و اسرائیل در شرق تا جنوب عربستان است . همچنین در جنوب شرقی ترکیه و شرق پاکستان نیز یافت می شوند. کبک شن و ماسه طیف گسترده ای از دانه ها و برخی غذاهای حشرات را می خورند.

کبک تیهو - See-see Partridge

کبک شنزار - Sand Partridge

 

• سرده پردیکس
  • کبک خاکستری (نام علمی: Perdix perdix): کبک های خاکستری امروزه در مناطق زیادی از جهان و در قاره های آسیا، اروپا، اقیانوسیه و امریکا زندگی می‌کنند.
  • کبک دوری (نام علمی: Perdix dauurica): این نوع کبک نامش را از منطقه دوریا در روسیه گرفته است. این کبک در زمین های کشاورزی مناطق معتدل شرق آسیا از قرقیزستان شرقی تا جمهوری خلق چین و مغولستان تولیدمثل می‌کند. این پرنده دانه خوار است اما جوجه‌ها از حشرات نیز برای دریافت پروتئین تغذیه می کنند.
  • کبک تبتی (نام علمی: Perdix hodgsoniae): نام یک گونه از سرده پردیکس است که در فلات تبت (تبت، شمال پاکستان از کشمیر تا شمال غربی هند، بخش های شمالی نپال، سیکیم و پادشاهی بوتان، و غرب جمهوری خلق چین) یافت می‌شود.

کبک خاکستری - Gray Partridge

کبک دوری - Daurian Partridge

کبک تبتی - Tibetan Partridge

 

• سرده کبک های ریشه خوار
  • کبک نوک دراز (نام علمی: Rhizothera longirostris): این گونه کبک در شبه جزیره مالایی ، سوماترا و بورنئو یافت می شود. زیستگاه های طبیعی آن جنگل های خشک نیمه گرمسیری یا گرمسیری و جنگل های کوهستانی مرطوب نیمه گرمسیری یا گرمسیری است. با از بین رفتن زیستگاه های طبیعی آن، کبک نوک دراز در خطر انقراض قرار دارد.
  • کبک هوز (نام علمی: Rhizothera dulitensis): این پرنده بومی بورنئو است و بسیار کمیاب می‌باشد به طوری که از سال 1937 تا کنون دیده نشده است.

کبک نوک دراز - Long-billed Partridge

کبک هوز - Hose's Partridge

 

• سرده کبک ماداگاسکار
  • کبک ماداگاسکار (نام علمی: Margaroperdix madagascarensis): نام یک گونه از سرده کبک ماداگاسکار، که تنها در ماداگاسکار یافت می‌شود. زیستگاه طبیعی آن جنگل‌های گرمسیری یا نیمه گرمسیری مرطوب است.

کبک ماداگاسکار - Madagascar Partridge

 

• سرده کبک سیاه
  • کبک سیاه (نام علمی: Melanoperdix nigra): نام یک گونه از کبکیان است که در میان کبک های نسبتاً کوچک قرار دارد که تا ۲۷ cm طول دارد و منقاری کلفت و پاهای خاکستری و عنبیه چشمانی قهوه‌ای تیره دارد. پرها و منقار پرنده نر سیاه براق است ولی پرنده ماده قهوه‌ای فندقی رنگ با گلوی سفید و منقار شاخی‌رنگ تیره است؛ بنابراین دودیسی جنسی دارد. کبک سیاه در مالزی شبه‌جزیره‌ای، بورنئو و سوماترا در آسیای جنوب شرقی زندگی می‌کند. پیش‌تر در سنگاپور نیز یافت می‌شد اما در این منطقه منقرض شده است. کبک سیاه گونه‌ای آسیب‌پذیر در سیاهه قرمز گونه‌های در معرض خطر است.

کبک سیاه - Black-wood Partridge

 

• سرده زنوپردیکس
  • کبک جنگلی روبهو (نام علمی: Xenoperdix obscuratus): کبکی کوچک ، با اندازه ای تقریباً 29 سانتی متری (11 اینچ) ، به رنگ قهوه ای، با قسمت های خاکستری و دارای تاجی به رنگ قهوه ای زیتونی است. هر دو جنس این نوع کبک شبیه هم هستند و در جنگلهای تانزانیا زندگی می کنند.
  • کبک جنگلی اودزونگوا (نام علمی: Xenoperdix udzungwensis): این گونه کبک بومی تانزانیا است و رژیم غذایی آن عمدتا از سوسک ، مورچه و دانه تشکیل شده است.

کبک جنگلی روبهو - Rubeho-forest Partridge

کبک جنگلی اودزونگوا - Udzungwa-forest Partridge

 

• سرده کبک های تپه
  • کبک تپه (نام علمی: Arborophila torqueola): گونه ای از پرندگان از خانواده قرقاولان است که در آسیا یافت می شود. نرهای این گونه دارای نقش و نگارهای آراسته ، ترکیبی از تاج نارنجی و صورت در برابر سر سیاه و گلو رگه دار هستند. ماده ها از علائم مشخص سر و سینه خاکستری و شکم فوقانی نر برخوردار نیستند ، و رنگ آمیزی پهلوهای سفید قهوه ای زنجبیلی دارای رگه های سفید به سمت بالا و در سراسر شکم مرغ گسترش یافته است.
  • کبک سیچوان (نام علمی: Arborophila rufipectus): این گونه کبک فقط در چین یافت می شود که در چین به عنوان یک حیوان تحت حمایت ملی طبقه بندی شده است. زیستگاه طبیعی آن جنگل های معتدل است که با از بین رفتن زیستگاه های آنها در خطر تهدید قرار دارند.
  • کبک سینه بلوطی (نام علمی: Arborophila mandellii): گونه ای از کبک های بومی شرق هیمالیا در شمال برهماپوترا است که در بوتان، بنگال غربی، شمال شرقی هند، نپال و جنوب شرقی تبت یافت می شوند.
  • کبک گردن‌بندسفید (نام علمی: Arborophila gingica): این گونه کبک در جنوب شرقی چین بومی است. با از بین رفتن زیستگاه و شکار بی رویه آن تهدید می شود و IUCN آن را تقریباً در معرض خطر انقراض ارزیابی کرده است.
  • کبک گلوحنایی (نام علمی: Arborophila rufogularis): کبک گلوحنایی در جنگلهای کوهستانی هند و جنوب شرقی آسیا یافت می شود. اتحادیه بین المللی حفاظت از طبیعت (IUCN) آن را بعنوان کمترین نگرانی ارزیابی کرده است.
  • کبک گونه سفید (نام علمی: Arborophila atrogularis): این کبک عمدتا در شمال شرقی هند ، شمال میانمار و شمال شرقی بنگلادش یافت می شود و در زیر گیاهان انبوه در جنگل های همیشه سبز ساکن است. در هند ، این گونه به طور کلی در ارتفاعات زیر 750 متر مشاهده می شود ، اما ممکن است در جنوب شرقی آسیا تا 1،220 متر مشاهده شود.
  • کبک تایوان (نام علمی: Arborophila crudigularis): این پرنده فقط در تایوان یافت می شود و زیستگاه طبیعی آن جنگل های پهن برگ است. کبک تایوان حدود 28 سانتی متر (11 اینچ) طول دارد. وزن نر در حدود 311 گرم (وزن 11.0 اونس) و وزن ماده در حدود 212 گرم (7.5 اونس) است.
  • کبک هاینان (نام علمی: Arborophila ardens): بومی جزیره هاینان چین است. زیستگاه های طبیعی آن جنگل های همیشه سرسبز است. کبک هاینان 26-28 سانتی متر (10 تا 11 اینچ) طول دارد. وزن نر در حدود 300 گرم (11 اونس) و وزن ماده در حدود 237 گرم (4.4 اونس) است.
  • کبک شکم بلوطی (نام علمی: Arborophila javanica): کبک شکمی بلوطی اندونزیایی در جنگل های تپه ای و کوهستانی غرب و شرق جاوه پراکنده است. ماده در این گونه حداکثر چهار تخم می گذارد.
  • کبک سینه خاکستری (نام علمی: Arborophila orientalis): این گونه کبک بومی جنگل های مرتفع در شرق جاوه ، اندونزی است. این گونه با ابعاد 28 سانتی متر (11 اینچ) پرنده ای است کوتاه و کوتاه پا.
  • کبک پشت نواری (نام علمی: Arborophila brunneopectus): گونه ای از کبک ها که در جنوب غربی چین و جنوب شرقی آسیا (کامبوج، لائوس، میانمار، تایلند و ویتنام) یافت می شود. زیستگاههای طبیعی آن جنگلهای مرطوب نیمه گرمسیری یا گرمسیری و جنگلهای کوهستانی مرطوب نیمه گرمسیری یا گرمسیری است. به طور معمول در ارتفاعات نسبتاً کم ، زیر 3000 فوت (910 متر) یافت می شود ، اما در 5000 فوت (1500 متر) و بالاتر نیز دیده شده است.
  • کبک گردن نارنجی (نام علمی: Arborophila davidi): این پرنده در کامبوج شرقی و ویتنام جنوبی یافت می شود. زیستگاه های آن جنگل های، بوته زارها و مزارع است.
  • کبک سیامی (نام علمی: Arborophila cambodiana): این کبک در جنگل های مرتفع کامبوج زندگی می کند. برخی از طبقه شناسان کبک سیامی را نوعی خاص می دانند.
  • کبک سینه سرخ (نام علمی: Arborophila hyperythra): این گونه از کبک ها، جنگل های تپه ای و کوهستانی در بورنئو را برای ترجیح می دهند که دارای بامبوها و درختان باریک باشد. اتحادیه بین المللی حفاظت از طبیعت (IUCN) آن را به عنوان کمترین نگرانی گونه ارزیابی کرده است.
  • کبک نوک سرخ (نام علمی: Arborophila rubrirostris): بومی جنگل های مرتفع در سوماترا و اندونزی است.
  • کبک پاسبز (نام علمی: Arborophila chloropus) : این کبک در جنگل هندوچین یافت می شود و تعداد کمی از آنها در جنوب چین زندگی می کنند.
  • کبک گردن بند بلوطی (نام علمی: Arborophila charltonii): این گونه کبک در جنگلهای شبه جزیره مالایا ، سوماترا و بورنئو یافت می شود. با از بین رفتن زیستگاه و به دام انداختن آنها ، اتحادیه بین المللی حفاظت از طبیعت (IUCN) آن را آسیب پذیر ارزیابی کرده است.
  • کبک سوماترا (نام علمی: Arborophila sumatrana): این پرنده در جنگل های مرتفع سوماترا و اندونزی یافت می شود. کبکهای سوماترا، بعضی اوقات به عنوان زیرگونه کبک سینه خاکستری طبقه بندی می شوند.
  • کبک ویتنام (نام علمی: Arborophila merlini): این نوع از کبک ها در ویتنام و جنگلهای کم ارتفاع و مرطوب دشت آنام بومی هستند.
  • کبک مالزی (نام علمی: Arborophila campbelli): این گونه در جنگل های مرتفع در شبه جزیره مالزی یافت می شود. گاهی اوقات به عنوان زیرگونه کبک سینه خاکستری در نظر گرفته می شود.

کبک تپه - Hill Partridge

کبک سیچوان - Sichuan Partridge

کبک سینه بلوطی - Chestnut-breasted Partridge

کبک کبک گردن‌بندسفید - White-necklaced Partridge

کبک کبک گلوحنایی - Rufous-throated Partridge

کبک کبک گونه سفید - White-cheeked Partridge

کبک تایوان - Taiwan Partridge

کبک هاینان - Hainan Partridge

کبک شکم بلوطی - Chestnut-bellied Partridge

کبک سینه خاکستری - Gray-breasted Partridge

کبک پشت نواری - Bar-backed Partridge

کبک گردن نارنجی - Orange-necked Partridge

کبک سیامی - Chestnut-headed Partridge

کبک سینه سرخ - Red-breasted Partridge

کبک نوک سرخ - Red-billed Partridge

کبک پاسبز - Scaly-breasted Partridge

کبک گردن بند بلوطی - Chestnut-necklaced Partridge

کبک سوماترا - Sumatran Partridge

کبک مالزی - Malaysian Partridge

 

• سرده کبک آهنی رنگ
  • کبک آهنی رنگ (نام علمی: Caloperdix oculeus): زیستگاه بومی این نوع کبک، اندونزی، مالزی، میانمار و تایلند است درباره رفتار تولید مثل کبک آهنی رنگ اطلاعات کمی در دست است. اعتقاد بر این است که این کبک به دلیل از بین رفتن زیستگاه در محدوده خود رو به کاهش است و بنابراین تقریباً در معرض خطر انقراض ارزیابی شده است.

کبک آهنی رنگ - Ferruginous Partridge

 

• سرده کبک کله سرخ
  • کبک کله سرخ (نام علمی: Haematortyx sanguiniceps): این نوع کبک بومی جزیره بورنئو است. زیستگاه های طبیعی آن جنگل دشت مرطوب نیمه گرمسیری یا گرمسیری و جنگل کوهستانی مرطوب نیمه گرمسیری یا گرمسیری است.

کبک کله سرخ - Crimson-headed Partridge

 

• سرده کبک کاکلی
  • کبک کاکلی (نام علمی: Rollulus rouloul): نام یک گونه از کبکیان است. این گونه از کبک ها در جنگل های بارانی میانمار، جنوب تایلند، مالزی، سوماترا و بورنئو یافت می‌شود.  طول ماده آن 25 سانتی متر (9.8 اینچ) است و نر آن کمی از ماده بزرگتر است. هر دو جنس دارای یک لکه مایل به قرمز در اطراف چشم و پاهای قرمز بدون خار یا انگشت عقب هستند.

کبک کاکلی - Crested Partridge

 

• سرده کبک خیزرانی
  • کبک خیزرانی کوهی (نام علمی: Bambusicola fytchii): نام یک گونه از سرده کبک خیزرانی است. این نوع کبک در، بنگلادش، تبت، هند، لائوس، میانمار، تایلند و ویتنام یافت می شود. پرهای آنها ترکیبی از قهوه ای، کرم و خاکستری است. کبک های کوهی نوارهای سیاه و سفید در کنار چشم دارند و سینه و شکم آنها با لکه های قهوه ای رنگ مشخص است. کبک های کوهی بامبو نزدیک به آب در جنگل اسکراب بامبو، علفزارهای بلند و مناطق جنگلی تخریب شده با نخلستان های بامبو زندگی می کنند. آنها بیشتر روز را زیر پوشش بوته ها می مانند و صبح زود و اواخر شب برای تغذیه به فضای باز می روند. آنها فقط در صورت تهدید پرواز می کنند.
  • کبک خیزرانی چینی (نام علمی: Bambusicola thoracicus): نام یک گونه دیگر از سرده کبک خیزرانی است. دانشمندان ثابت کردند که این نوع کبک از بستگان نزدیک مرغ جنگلی است. مشخصه ی بارز آنها دم پهن و مربعی شکل است. بالهای این نوع کبک، بلند و باریک است. این پرندگان قادر به پرواز مداوم هستند و چندین بار در طول روز از زیر سایبان جنگل شیب دار تپه به کف جنگل حرکت می کنند.

کبک خیزرانی کوهی - Mountain-bamboo Partridge

کبک خیزرانی چینی - Chinese-bamboo Partridge

گردآورنده: دنیاها، دانشنامۀ فارسی | www.donyaha.ir